川东农场种子粮油公司认真贯彻光明食品集团召开的食品安全警示教育会会议精神，坚持走质量的强企发展道路。以优质产品质量求突破。在食品质量上，强化过程质量控制，运用市场经济条件下的质量管理方法，从而促进了“申川”食品质量的稳定提高和质量体系的有效运行。

 

　　一是坚持“以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益”的生产经营理念，建立食品质量安全领导小组，杜绝食品质量事故的发生。三秋期间，狠抓水稻质量的全方位监控，尤其对原粮的第一关口进行严格管控，密切关注大米的加工质量，并及时做好大米生产的全程质量监督。新米上市期间，公司及时对库存的陈稻谷予以处理，对新米的质量不断加强。并成立大米质量生产技术公关小组，力争在产品感官质量和内在质量上赢得客户赞赏。今后，公司食品安全领导小组各负其责，全力以赴做好大米的质量跟踪和客户沟通，以优质的产品助推企业快速发展。

 

　　二是公司以“打造一流产品”为目标，坚持实施品牌战略，建立了食品质量管理程序，用全程食品监管的质量管理模式。该模式将深入到稻谷原材料的采购、大米生产、产品出厂、售后服务等每一个工作细节和全过程。同时公司还不断加强和新客户的开发力度，对部分外协客户进行淘汰，不适合公司质量管理的环节进行处理，确保公司的每一批产品质量万无一失。

 

　　三是加强生产过程质量控制，提高产品出厂质量。严格按照国家标准进行出厂检验，不断提高食品工序质量的保证能力。建立了清晰的食品安全网、规范了车间食品生产制度、建立了车间质量巡回检验记录。做到通过谁主管、谁负责的办法，并将严格食品质量考核制度。严把握产品出入库质量管理，做到不合格产品不进厂、不出库。

 

　　今后,川东农场种子粮油公司将进一步加强食品质量考核，强化质量责任机制，培育企业质量进步的内动力，以质量打造申川一流精品。（姚存应）