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中央活体储备组检查上海农场活体储备工作
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11月13—14日，中央活体储备组在上海农场进行了为期2天的活体储备检查，此次活体储备检查主要针对活体储备存栏量、药残及饲料等进行检测核实。
检查专家组深入各畜牧场一线，查点存栏量，现场采集猪群尿液样本，对照各类疫苗使用情况登记表逐一进行排查，严格食品安全管控。各畜牧场所用的兽药和疫苗全部符合国家批次认证，目前农场共有6个畜牧场被定为中央活体储备场，每年活体储备生猪3万头左右。
畜牧水产养殖公司严格落实食品安全工作责任制，严格药残控制，一直秉承从源头上紧抓食品安全，禁止使用违禁类药品及疫苗，主要从三方面着手：第一，实行“5统一”即统一品种、统一饲料、统一防疫、统一饲养、统一销售。饲料原料基地固定、质量稳定，动保产品供货渠道稳定，开展原料、预混料、药品（疫苗）的定期和随机量化检测监测工作，同时依托行业权威机构检测，严把质量关，确保源头投入品安全。第二，为有效控制流通环节，确保生猪运输途中质量安全，所有生猪均由检疫人员经过检疫并开具检疫证方可出售，同时采取专人、专车、专线配送，与运输责任人签定运输合同，运输车辆装猪前清洗消毒，领取消毒证后方可装猪，确保运输途中的肉品质量安全。第三，为全面贯彻食品安全法，公司定期进行食品质量安全的专项检查，建立生猪管理销售信息档案，完善质量全程可追溯系统，确保肉品安全。
上海农场各畜牧场将继续严格按照国家商务部的要求，做好活体储备工作。（陆蓓蓓）
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