川东农场饲料公司食品质量安全双体系的试运行工作正紧锣密鼓、有条不紊地进行着，公司将现场品控和化验室工作与双体系相融合，并积极贯彻6S现场管理要求，确保饲料品质。

 

　　围绕ISO9001和ISO22000食品质量安全管理体系的管理要求，品管部和生产部相互配合，把食品安全要求融入到产品生产流程的设计过程中，根据原料的品质、品种及生产工艺要求，制订散装仓、筒仓的清理流程和周期，达到6S管理工作要求，把整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全六项工作落实到实处，提前做好预防工作，消除质量安全隐患。

 

　　围绕双体系的运行，化验室严格按照《饲料生产企业许可条件》对化验室进行了重新改造和布局，完善化验操作规程，让所有化验仪器的操作更加规范、合理和科学，达到国家规定的要求，如高温仪器有单独放置的高温室；精密仪器放在防震、防晒、防潮、防腐蚀的精密仪器室内；化学试剂配制及操作有单独的理化分析室，从而做到仪器摆放区域化、定点化、安全化，把6S工作落实到实处。

 

　　6S基础管理工作，使各部门工作更加细致、明确，要求更加规范，从源头上消除食品质量安全隐患，保证了双体系试运行工作的正常进行。（程鹏）