2013年1月7日，光明米业公司运营管理部在公司崇明培训学院，举办了为期两天的食品安全培训班。所属各单位相关人员近50人参加培训。培训班邀请了上海市粮食局食品安全稽查处和崇明县技监局食品监管处的有关领导和专家前来授课。此举旨在进一步强化光明米业所属各单位食品质量管理人员的食品安全意识，增进食品加工专业知识，增强从事人员的责任感，

 

　　光明米业有限责任公司总经理张国江参加培训并做学习动员。他在开班仪式上，以近期发生的食品安全重大“公共危机事件”为范例，对当前社会食品安全面临的严峻形势做了深入浅出的剖析。同时根据光明米业自身实际情况，张总强调：在食品安全管控上要着力做好四方面工作：一是要着力培养一支素质好、作风硬、敢负责的食品安全质量管理队伍；二是要着力抓好质量控制体系建设，建全工厂质量管控体系；三是要着力抓好食品安全生产各个环节的监管，不留空隙、不留死角；四是要着力抓好食品安全应急体系的建设，加强舆情监测与管控。他告诫参加培训的同志要珍惜学习机会，勤于思考，把授课内容运用到实践中去，为光明米业新三年发展规划开局之年做出更大的贡献。

 

　　在两天的培训课程中，上海市粮食局食品安全稽查处处长就上海市当前食品安全面临的新情况和新形势作了报告；崇明县技监局食品监管科科长就“食品生产许可条件规定以及预包装食品标签通则”进行细致的解读；各单位还就“大米加工质量现场管理”以及“实际操作中碰到的问题和困惑”进行了坦诚的交流与探讨。

 

　　本次培训班的举办，不仅进一步提高了光明米业食品安全队伍的素质，还为各单位在食品安全管理上加强了沟通和联系，增进了相互了解和协作，资源共享，取长补短。培训班结束后，各单位学员们均表示今后要将确保食品安全作为工作中的第一要务，牢固筑起一条食品安全大堤，为向市民提供安全、优质、放心的粮食产品而殚精竭力。（米业）