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糖酒集团第一食品节前30天全力冲刺新目标
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(第一食品员工精心布置中环店商场环境)
(第一食品员工齐心协力做好团购工作)
为确保2013年工作开好局、起好步,在今年新春旺季供应工作来临之际,糖酒集团第一食品公司党、政、工、团联合组织开展以“奋战30天,全力冲刺新春新目标”为主题的销售旺季劳动竞赛活动,号召全体员工积极投入节前销售,努力确保实现节前30天销售3.3亿元,为全年经济发展目标打下良好的基础。
一是确保商品丰富,备货充足。为了迎接春节销售旺季的到来,公司提前启动热销商品的备货工作,确保旺季商品品种丰富,销售不缺货、不断货。今年,公司以南东旗舰店升级改造为契机,开发各类自有品牌产品近400种,经营的国际食品近5000种,品种涵盖巧克力、糖果、饼干、坚果、咖啡、调味品等约25个大类,为消费者提供了更加丰富的选择。
二是关注细节,提升服务。为迎接春节超大客流的到来,南东旗舰店充分利用店内空间,增加销售点和收银台,缓解集中收银在高峰时段排队现象,提升消费者的购物体验。同时,加强对员工的培训,让每一位员工清楚了解商场的布局,从而能准确的为顾客提供信息。此外,在商场内增加指示标识,有效疏导客流高峰。
三是抓好团购,促进销售。为了做足旺季团购销售,中环等门店抽调经验丰富的员工为消费者提供团购专项服务。团购专员们加班加点,为保证订单的有效性,不厌其烦地与客户沟通,根据客户需求提出商品组合建议。总部各部门、门店管理组也都利用工作之余和周末时间积极参与,团购工作呈现一片热火朝天的景象。
四是同心协力,齐抓共管。总部各部门要采取有效保障措施,对一线进行强有力的支持,主动沟通、主动对接、主动合作,保持二线部门与一线企业间紧密合作,做好旺季销售各项工作。在抓好经营工作同时,各门店要高度重视食品安全生产和安全保卫工作,确保企业生产安全、经营安全、商品安全、服务安全、人身安全。
竞赛动员要求各单位、各部门要牢牢把握时间节点,层层分解目标任务,提升每个员工对完成销售目标的责任感工作,根据节日市场特点、提前做好准备工作,确保与旺季销售有关的各项工作责任落实到人。节后,公司将评比表彰一批在节前30天旺季销售期间,表现突出、业绩显著、服务满意度高、安全运营的团队与个人。(赵秋雯)
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