大瀛食品公司把推进“强化责任、激情、价值、和谐文化理念推进总公司新一轮创业”大讨论活动与学习贯彻总公司经济工作会议精神相结合，布局全年，立足当前，紧紧抓住元旦、春节销售旺季，经济组织生产。新年开头的第一个月，该企业实现的产值同比去年增长了250%。

 

　　激情在心中、责任在手中。围绕总公司开展的大讨论活动，大瀛食品公司把落实好活动的着力点主要放在按照总公司“美好生态、健康产业、休闲生活”的定位和“发展、转型、整合、管控、协同”的工作基调，制定和完成今年大瀛食品公司销售收入增长20%、净利润增长30%的任务目标上。引导员工在完成任务目标方面必须形成做好四项重点工作的共识。

 

　　一是在食品安全管理方面，要完善食品安全为重点的管理体系建设。要建立健全的网络体系、加速全员质量意识。“质量是生产出来的，不是检验出来的”,要充分激发全员来齐抓共管，形成广泛网络层，从而保证每一个细小环节乃至各道关卡都严格过关。与专职人员上下形成一个整体，能使各个过程相互协调、配合、相互促进，有效利用自己的资源；要持续改进、不断创新，为质量管理提供有力依据。按照价值导向完善企业内部考核。

 

　　二是在电子商务发展方面，要加快以电子商务为主导等非实体门店的销售通路转型。在传统市场经济模式下，生产扩张受到市场的限制，而市场又受到资源的限制，各种信息的不对称，是导致市场失灵的一大根源。相比之下，电子商务可以有效地改善这一点。生产渠道、销售渠道共同置于互联网平台，减少了贸易和流通的成本；个人、企业的信息无缝对接，促使企业更加有效地按网络订单组织生产，可最大限度实现“零库存”；特别是伴随电子商务的创新发展，审批、监管、税收、征信等电子政务也一并纳入，提高了电子商务的信用等级。因此大瀛的电子商务一定要配足力量，花大力气去做，结合全国市场进行网络布局，地区布局，成本控制。

 

　　三是在市场布局与拓展方面，要努力做好以并购等手段的全国市场布局。今年企业走出去战略，要有实质性启动，争取用5年左右时间完成产品在华北、华中地区的市场布局持续增加企业发展后劲，壮大企业实力。要加大产品走出去战略，要用自己的加工产品的核心技术配合不同区域的口味差异，开发出符合区域特色的产品，找符合特定条件的企业进行重组或并购；加快销售模式转型，大瀛作为上海地区区域品牌，而上海又是商业氛围和消费环境较完善的特大型城市，与其他省市商业环境有较大差异，抓紧制订上海地区实体品牌与电子商务的有机融合方案，优化外省市流通批发市场的渠道运营；进一步清晰产品定位，形成较完善的价格体系，现有的“大瀛”品牌主营中高档产品，服务于品牌门店，现有商超渠道。而流通批发超市必须与现有产品品牌形成差异性，减少不同细分市场的产品价格冲突，真正实现产品与渠道的匹配，尤其是不同渠道的产品定制。

 

　　四是在水产养殖模式转型方面要有新突破。在长江珍品水产标准化（Ⅰ）型建设基础上，进一步做大做强锦鲤鱼与南美白对虾的养殖，加快成鱼养殖的经验探究和选别工作，努力形成系列养殖指导文件，形成自己的核心技术，为扩大规模养殖做好准备；开展大瀛锦鲤产业园的规划工作，为公司养殖转型和设施建设等提供指导路径。今年实现水产自养面积1000亩，主要锦鲤、南美白对虾混养模式。发展中华鳖生态养殖，争取今年在东风水产养殖场一场启动300亩市级中华鳖良种场建设项目。（倪洪锦）