| 关闭本页 |
|
光明国际承办橄榄油国际研讨会 助推行业标准创立
|
|
|
|
|
光明国际承办橄榄油国际研讨会 助推行业标准创立
8月30日，由光明食品国际有限公司承办的橄榄油感官评价方法国际研讨会暨中国橄榄油产业发展论坛在上海成功召开，国家粮食局标准质量中心和中国粮油学会领导以及有关的科研院所、大专院校和质检机构代表和大型油脂生产企业、橄榄油加工、贸易企业代表等出席会议。
近年来，随着人们的健康观念日益提高，对于食用油的需求也在逐步升级，由经济实惠向高端健康转型，橄榄油慢慢走向了中国百姓的餐桌。但国内橄榄油市场品牌众多、品质良莠不齐，普通消费者对橄榄油缺乏足够认识，迫切需要国家制定统一标准，与国际接轨，确保中国消费者能够买到真正安全、高品质的橄榄油产品。对此，光明食品旗下翡丽百瑞积极引进国际橄榄油专家以及品油师，努力促成橄榄油国际研讨会的举办，将有利于填补中国橄榄油行业在感官评价层面的标准缺失和技术空白，促进中国橄榄油行业的规范化与专业化发展，让中国消费者吃到更安全、更高品质、更适合中国人的橄榄油产品。
研讨会上，意大利知名橄榄油品油大师与国内油脂专家、行业代表就橄榄油的感官评价方法进行了交流和讨论。光明国际执行董事、总裁吴通红表示，希望通过此次研讨会和产业论坛的契机，与中国粮油学会专家学者、意大利Salov公司同仁以及中国橄榄油领域同行深度携手，共同促进中国橄榄油行业产、学、研的国际化标准对接，同时，将先进的油品工艺、卓越的产品理念引入中国市场；将天然、绿色、健康的橄榄油产品带上中国消费者的餐桌，并为中国橄榄油行业的发展和进步创造价值，为全国人民健康生活增添福祉。
2014年，光明国际作为光明食品集团的“海外窗口、投资平台、融资中心”，成功收购了享誉全球的意大利知名橄榄油制造企业Salov公司90%股权。2015年，翡丽百瑞品牌正式进驻中国市场。在光明食品集团的大力支持和专业经营团队的市场运作下，翡丽百瑞在中国市场连续两年保持三位数增长。
翡丽百瑞创立于1867年，源自意大利百年橄榄油世家，是纯正意大利品牌，并获得多项国际大奖。翡丽百瑞始终秉承匠心工艺、以其深厚底蕴调制出每一瓶具有质量保证的橄榄油，其产品目前畅销全球五大洲70多个国家和地区，在英、美市场份额稳居第一。今年翡丽百瑞品牌迎来150周年，让我们共同期待其在中国市场再展锋芒。（作者：郭恺 编辑：向阳）
|