上海农场在被国家商务部确定为中央生猪活体储备基地以来，多年来一直牢记社会责任，严格按照商务部的要求，以食品安全为重点，保质保量做好生猪储备工作，较好地完成了储备任务。日前，上海农场顺利通过商务部组织开展的中央生猪活体储备公检，今年又有一个畜牧场被商务部确定为中央活体储备场，全场年活体猪储备量达3万头，这既是给予农场的光荣使命，也是对农场工作的充分肯定。

 

　　一直以来，上海农场畜牧水产养殖公司严格按照商务部的要求，将食品安全当作重中之重，一直秉承从源头上紧抓生物安全体系建设。一、生产经营上实行“五统一”即统一品种、统一饲料、统一防疫、统一饲养、统一销售，确保饲料原料基地固定、质量稳定，动保产品供货渠道稳定，开展原料、预混料、药品（疫苗）的定期和随机量化检测监测工作，同时依托行业权威机构检测，严把质量关，确保源头投入品安全；二、为有效控制流通环节，确保生猪运输途中质量安全，所有生猪均由检疫人员经过检疫并开具检疫证方可出售，同时采取专人、专车、专线配送，与运输责任人签定运输合同，运输车辆装猪前清洗消毒，领取消毒证后方可装猪，确保运输途中的肉品质量安全；三、为全面贯彻食品安全法，公司定期开展食品质量安全的专项检查，建立生猪管理销售信息档案，完善质量全程可追溯系统，确保肉品安全；四、执行严格的消毒隔离制度，防疫制度和休药期制度，把好猪场进出关，杜绝外源性疫病流入，杜绝不合格生猪产品流出，切实保障猪场生物安全和生猪健康；五、按照文明单位的要求，本着对社会和人民群众负责原则，积极履行社会责任，以更扎实的工作，努力为市场供应更多优质安全的放心猪。

 

　　上海农场将进一步完善基地场基础设施建设，加强基地场的内部管理，提升养殖水平，确保储备猪存栏量和储备肉的质量，为保障生猪市场供应作出贡献。（陆蓓蓓）