是什么让一只鼎的“鼎粽”不断刷新销售记录，走红市场？带着疑惑走进了 “鼎粽”的生产基地，“鼎粽”的诞生从糯米的浸泡时间、吃水深浅到包扎手势、火候大小、煮烧时间都有严格的规定，原料的加工、制作的工艺、商品陈列、员工服务规范有序，“鼎粽”就是这样锤炼出来的，让人有安全、放心、健康的感觉。“品质与创新永远是企业的生命力。”公司总经理华嘉为一语道破了“鼎粽”走红的秘密。

 

　　自从鼎粽扬名后，询问“鼎粽”的企业与顾客越来越多，鼎粽的销量直线上升。

不过对于以黄泥螺为代表的“糟醉系列”享誉天下的一只鼎公司而言，经过以独特工艺改良后推出的“鼎粽”系列是为一只鼎品牌锦上添花。很多消费者是冲着一只鼎的品牌慕名而来，“送礼就送鼎粽”这既是消费者对端午节的纪念，也是一种亲情的思念之情，更是一种对美好向往的文化情节。

 

　　为保证“鼎粽”的品质，在粽子制作过程中，一只鼎公司以“追求高品质、高营养和优异口感”为宗旨，对粽子所选用的原料精心挑选。精选苏北大粮仓射阳县的糯米，以采用粮食辅料喂养的生态健康香猪肉为主要原料打造的“鼎粽”粽子系列产品一上市就受到市民的青睐，“鼎粽”总体的口感香糯适口。鲜肉粽肥而不腻，3分肥7分瘦的五花肉清香浓郁；赤豆红枣粽，豆香枣香融为一体，香甜可口；蛋黄肉粽吃口上乘，回味无穷。“鼎粽”给人感觉是安全、放心、健康、营养、美味。

“鼎粽”采用真空包装，保质期长且便于携带。礼盒设计大气、有浓厚的海派文化味，送礼自食两相宜。

大气、环保、健康，时尚的“鼎粽”系列礼合更吸引了大量团购， 不少的企业买了“鼎粽”礼品粽分送给员工和合作伙伴，传递祝福。

　　在坚持传统特色的基础上，今年一只鼎公司还推出了腐乳汁肉粽、咸肉粽，为粽子的口味开创了新河，为“鼎粽”系列增添了新秀，样品一经上市，就以其独特的口味让市民赞不绝口，被人称作真正的舌尖上的美食，“鼎粽”色、香、味俱佳，回头客络绎不绝。其中也吸引了外地顾客，他们说:“鼎粽”是上海创新的特色，口味好，送朋友有特色，更有面子。

 

　　“送礼送鼎粽”不仅成为一种时尚，“鼎粽”更是端午节申城一道不可忽缺的亮丽风景线。（赵俊）