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上海农场开展食品安全现场监督检查
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为切实开展好农场2013年食品安全警示月活动,做好食品安全保障工作,4月24日下午,上海农场场长助理、食品安全领导小组办公室主任戴国树带领办公室成员组成监督检查小组,对场内种植业、大米加工业、饲料加工业和员工食堂进行了食品安全专项检查。
检查组对种植业农资站、粮棉加工厂和畜牧公司饲料厂在采购、生产、销售等环节,以及对产地环境、生产经营环境、食品添加剂、农用投入品、供应商、应急处置等方面的管理状况和员工食堂的原料仓库、厨房卫生环境状况进行了现场重点监督检查,对种植业生产队农药出入库记录进行了抽查。检查结果总体良好,但部分单位存在进出记录不全的情况,缺乏质量安全追溯意识。检查组在要求整改的同时,积极引导单位理清作业流程、严把进货验货关、规范进出库记录,并要求日常加强食品安全自查,以进一步增强责任意识、危机意识和诚信意识,提高自身食品安全管理能力。(崔敏敏)
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