6月17—19日，中央活体储备检查组及上海活体储备处到上海农场检查活体储备情况，为期3天的中央活体储备公检重点围绕活体储备数量、药物残留、违禁药品、规模化场排污等。

 

　　此次检查是中央活体储备处本年度来场的第二次公检，专家组深入各畜牧场一线，主要针对活体储备存栏量、药残、病死猪无害化处理，生猪治疗全过程、休药期、从业人员健康证、水质检测是否符合国家饮用水标准及饲料使用等进行核实。专家组对照各类疫苗使用情况登记表逐一进行排查，严格食品安全管控，严禁药残，经检查，各畜牧场所用的兽药和疫苗全部符合国家批次认证。

 

　　畜牧水产养殖公司严格按照活体储备的要求落实食品安全工作责任制，严格药残控制，主要从三方面入手：第一，实行统一品种、统一饲料、统一防疫、统一饲养、统一销售。饲料原料基地、动保产品供货渠道稳定，开展原料、药品（疫苗）的定期和随机量化检测监测工作，同时依托行业权威机构检测，严把质量关，确保源头投入品安全。第二，为有效控制流通环节，确保生猪运输途中质量安全，所有生猪均由检疫人员经过检疫并开具检疫证方可出售，同时采取专人、专车、专线配送，与运输责任人签定运输合同，运输车辆装猪前清洗消毒，领取消毒证后方可装猪，确保运输途中的肉品质量安全。第三，为全面贯彻食品安全法，公司定期进行食品质量安全的专项检查，建立生猪管理销售信息档案，完善质量全程可追溯系统，确保肉品安全。（陆蓓蓓）