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五四有限公司小木屋会务中心举办“伏羊美食节”
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日前,五四有限公司小木屋会务中心以传承优秀民间饮食文化的方式,组织举办为期两个月的“伏羊美食节”,将以江南地区独有的小角山羊为食材基础,通过土法烧煮出一道道原汁原味羊肉,给各方宾客的品尝到夏令滋补佳肴。
夏日昼长夜短高温炎热,人体毛孔开放汗液流失,阳气涣散消耗巨大,补益身体适当其时。中医有冬病夏治的理论,民间更是有三伏进补的传统习惯。童子鸡,薏米粥,莲藕排骨汤,皆为时令佳品,而奉贤地区尤以羊肉为首选食材。小木屋会务中心从7月1日起,充分利用周边“海湾森林公园”天然氧吧和“上海都市菜园”主题公园特色景观的旅游资源,给前来休闲观光的游客推出具有乡土气息和烹饪技艺的本地滩涂羊肉为特色佳肴。这种小角山羊肉质细腻滑润,一口咬去,抿在舌下,腴香透喉,如醴如酪,堪为滋补上品。与此同时,小木屋会务中心还以特色套餐、六折住宿的营销举措,回馈光明食品集团旗下的企业和个人。(诚磊 秦栋)
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