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五四有限公司与川东农场共同探索工厂化食用菌产业发展

(川东农场党政领导参观五四有限公司“光明森源”工厂化食用菌生产流水线)
 
(五四有限公司与川东农场交流工厂化食用菌产业发展工作)
     7月18日,上海市川东农场总经理田广荣、党委书记何为志等领导一行,专程考察五四有限公司所属上海光明森源生物科技有限公司循环农业工厂化食用菌生产流水线和新建日产80吨食用菌二期建设工程,并与五四有限公司党委书记、董事长祁瑞芝,党委副书记、总经理沈红然等党政领导进行了座谈交流。
 
    近年里,五四有限公司为做强做大食用菌产业,在集团党政的大力支持下,坚持创新驱动,开拓市场,并在一期日产40吨白玉菇、蟹味菇、金针菇生产流水线基础上,又扩建日产80吨食用菌生产二期工程,逐步培育起了“光明森源九道菇”产品品牌,企业经济运行呈良好趋势。座谈中,“光明森源”公司总经理张洪伟深有体会地说:在推进工厂化食用菌产品过程中,一是理论与实际,认真做好市场目标定位,加强人才引进和内部培养,提升各个岗位员工的综合素质,尤其是一线操作工的素养;二是依靠企业自身优势,建立专业原料供应中心,控制生产成本;三是关注生产细节,全方位考虑机器运行、设备配套、生产环境等各方面生产因素;四是积极开拓市场,目前主要有上海、南京等华东地区及中国南北方三大市场,未来将继续开发向香港、西北地区市场,并走向国外。
 
    川东农场总经理田启荣在座谈中说:五四“光明森源”在工厂化食用菌产品生产过程的控制生产成本、优化厂房使用、科学化管理等方面给了川东农场食用菌产业的发展很大的启示,我们将借鉴这些经验加以认真思考,仔细研究发展方向,不断提高生产能力和市场影响力。
五四有限公司党委书记、董事长祁瑞芝在交流中表示:五四和川东是作为兄弟企业要共存共融,五四要向川东学习艰苦创业的精神、任劳任怨、兢兢业业的工作作风,进一步发扬“狼崽子”精神,坚定不移地聚焦核心主业,同川东农场共同努力,为共同打造光明“菌菇王国”, 服务光明作出努力。
 
    双方还就如何提升菌菇生产技术、逐步扩大生产规模,严格控制生产成本,不断提升市场竞争力、完善人力资源制度,以及更好地调动员工执行力等问题进行了深入的讨论。 (伍孟夏 刘莹莹  顾贤杰)