光明米业、糖业、酒业、奶业，依托国企大型食品生产销售的优势，光明食品集团在国有食品行业生产经营与市场保障方面已经发挥了主力军作用。而打造和发展“光明禽业”，拓展和提升食品产业链的外沿与内涵，既是丰富集团产业优势的一项重要任务，更是履行市政府重托的一份责任。得力于农业转型整合和区域资源，长江总公司已经把建设和发展“冷鲜鸡”产业链作为新三年培育农业核心产业的重要聚焦点和着力点。

 

　　前不久，集团总裁曹树民和崇明县县长马乐声一起到长江总公司调研时，就光明食品集团崇明区域的农场型公司发展生猪养殖和“冷鲜鸡”产业链进行了会商与沟通，崇明县县长马乐声表示支持企业发展、转变职能、认真履职，全力以赴的关注和支持光明食品集团现代农业和长江总公司的经济发展是崇明县政府的崇高责任和义务。并希望长江总公司以林果、水产、畜牧和休闲食品为核心主业的现代农业能够为本地区相关产业的发展起到引领和带动作用。

 

　　集团领导的信心决心、地方政府的大力支持，鞭策和督促长江总公司进一步加快建设和发展“冷鲜鸡”产业链的步伐。在已经将规划新建五座现代化养鸡场，年养殖加工500万只安全、放心鸡的项目发展方案上报集团的前提下，确保工程立项上马的前期各项工作正在紧锣密鼓的推进中。

 

　　一是已经将规划方案修正调整为设计方案，也就是说建设和发展“冷鲜鸡”产业链已经从初期的纸上谈兵进入到项目操作性研究，而对上海市民消费肉鸡情况的调研，今后冷鲜鸡市场运作的思考会使方案进一步趋于完善。

 

　　二是明确了总公司分管“冷鲜鸡”产业链建设发展项目的责任人和责任主体。分管总公司大农业的副总经理是该项目的第一责任人，而上海市农业产业化龙头企业大瀛食品公司已经内把新建现代化肉鸡养殖场和“冷鲜鸡”加工生产线作为实施企业二次创业，落实完成新三年发展战略规划目标的重要切入点和保障线。

 

　　三是了解掌握高品质肉鸡现代化养殖技术和方法。在“冷鲜鸡”建设发展项目摆上总公司打造农业核心产业议事日程后，总公司分管副总已经多次组织大瀛食品公司的负责人和肉禽饲养技术人员已经深入到江苏、浙江和安徽等外省市的一些大型现代化肉鸡养殖场学习取经，以感性认识提升理性认识，以理性认识的提高，指导养鸡业和加工业项目建设。

 

　　四是为“冷鲜鸡”产业链建设储备人才。考虑到专业人才的缺乏，人才的重要性和培养的时间性，在总公司人力资源部通过“前程无忧”网积极为禽类养殖与加工招聘和引进所缺人才的同时，大瀛食品公司也积极发挥主观能动性，在引进人才方面已经有了实质性成果。

 

　　机不可失，时不再来。推动“冷鲜鸡”产业链建设和发展，建设和培育总公司农业核心产业，总公司党政主要领导意志坚定、思路比较明确、措施也非常有力。近期，在准备向集团正式提出“冷鲜鸡”发展项目立项的基础上，总公司与市、县政府有关职能部门的，就此项目建设用地指标的申请报批工作将成为这个项目阶段性推进的重点任务（许双喜）