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糖酒集团捷强公司首届英式调酒班开班授课
近日，捷强公司首届英式调酒培训班正式开班授课。来自捷强各企业的50余名员工参加了培训。
整个培训为期三个月，二十个课时，通过理论与实践相结合的授课方式，引导学员进一步掌握洋酒相关知识，学习鸡尾酒的调配方法。首次培训课上，学员们通过学习与实践，初步掌握了鸡尾酒六大基酒相关知识及鸡尾酒的三种基本调酒方法——调和法、兑和法以及摇和法。
培训课程结束后，学员将统一参加劳动局的专业技能考核，考核通过可授予调酒师中级证书。（王艳芳）