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海丰总公司开展职工食堂食品安全大检查
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为贯彻落实上海市食品药品监督管理局关于开展食品安全专项检查行动的文件精神，提高职工食堂食品安全管理水平，保障企业单位职工食堂和建筑工地食堂食品安全，7月24日，海丰总公司工会联合安保部、公共卫生科、光明社区卫生服务中心等部门，对基层单位职工食堂食品卫生安全开展了一次自查自纠活动。
检查小组分别对各餐厅的用餐场所许可管理、卫生环境、食品贮存与摆放、餐具消毒保洁、每餐次供应食品留样、采购储存、卫生管理制度落实等情况进行细致检查，并重点检查各食堂从业人员的着装、个人卫生、加工制作操作是否规范等等。
随后，检查组人员对检查情况进行了总结汇总，要求各单位严格规范食品安全制度，夏季尤其要注意生熟分开、冷藏消毒、防霉防潮等问题，切实加大对职工食堂食品卫生工作的监督力度，层层把关，严格管控，坚决杜绝集体食物中毒事故发生，努力为全体员工营造一个安全和谐的工作、生活环境。（李 阳）
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