（现场演示）

 

　　为积极响应糖酒集团向万全林同志学习的号召，进一步立足岗位、开拓进取、谋求突破，实现转型，将个人成长与企业发展融为一体，为企业新三年发展规划的良好开局做足准备，瑞泰酒店针对客房服务员集中开展了一系列专业化、特色化的职业技能培训活动，为进一步提升服务质量，提高顾客满意度，做好长期合作客户的维护工作，创建较好的酒店口碑夯实基础。

 

　　自2011年以来，为加大人才培养的力度，瑞泰酒店将培训工作常态化、固定化，酒店特聘专业培训导师开设客房服务员实务技能培训课程，参与人员涉及酒店管家部的管理人员和普通服务人员。课程突出岗位培训的适用性和实用性，由初级、中级向高级由浅入深、层层递进。今年8月又新开了客房高级服务员培训课程，共有18名员工参加。课程分为理论知识与技能操作两大部分，内容包括：服务英语、服务心理学、客房营销与成本控制、客房设计与布置、客房物资与员工管理、质量管理与信息利用以及世界各地风俗等，涵盖了酒店客房管理的方方面面，学员们正在抓紧学习全力冲刺，力争顺利通过年底的考核，通过学习提高自身业务能力，提高酒店服务水平。

 

　　三年来，瑞泰酒店结合酒店实际需求，将培训工作条理化、规范化、系统化，不断总结培训经验，改进培训方式方法。截至目前，通过前两期的培训已有20名员工获得了上海市职业技能鉴定中心颁发的客房服务员初级证书，13人获得中级证书，还有部分员工正在向高级冲刺。酒店将继续努力营造员工相互关爱、相互学习、共同进步、共求突破的良好氛围，不断完善培训体系，提高人力资源素质，探索和完善提升服务质量的途径和方法，以优质的服务展现良好的瑞泰职工精神风貌，为瑞泰酒店的可持续发展增强服务软实力。 （李瑾/文　陈斌/摄）