（第一食品传统特色食品依然深受欢迎）

（第一食品南东旗舰店商场中庭展区）

（第一食品三鑫店徹思叔叔柜前排长队）

 

　　为了抓住国庆长假契机做足节日销售，第一食品积极采取多种措施，强化营销，推出新品，促进调整，10月1-2日零售门店销售超过千万元，相比去年同期增幅40%；各门店来客数、客单价相比去年同期均有提升，节日前期市场表现出客流销售两旺的良好局面。

 

　　从节日总体销售特点来看：一方面，传统节庆居家消费、休闲旅游消费表现强劲，成为节日销售亮点，特别是卤味熟食、生鲜、糕点等大类商品销售红火；各门店小吃区域也是人气十足。其中，第一食品南东旗舰店受宏观环境影响，节日期间香烟、国酒等大类商品销售继续大幅下行，但卤味、糕点等传统居家类产品仍深受消费者喜爱，销售相比去年同期明显提升。针对国庆期间南京路步行街游客众多的特点，门店还积极调整商场布局和促销方案，将旅游产品、时令商品集中在商场中庭展区展销，取得理想效果，展示区仅旅游类产品日均销售就达到约8万元，特别是节日期间全新包装上市的自有品牌“海上大味道”旅游产品，以其包装经典时尚、突显海派特色而深受消费者追捧。同时，9月底刚刚上市、来自公司崇明大闸蟹直采基地的“崇螯”大闸蟹也成为节日销售新亮点，日均销售超过1万元。

 

　　另一方面，今年以来各门店陆续推进的商场调整效果逐步显现，除南东店外，有8家门店相比去年同期的销售增幅均达到两位数。其中，第一食品三鑫店，国庆10月1-2日来客数相比去年同期增长了约25%，销售增长了34%；其中：新增柜台的贡献占到20%，充分体现出调整带来的成效。特别是此次调整后引进的现制现售供应商“徹思叔叔”，更是为商场带来超高人气，日均销售约４万元。同时，商场也在节日期间推出了抽奖、买赠以及与周边商家联动的营销活动，进一步推动了门店销售提升。（黄浩）