为保障职工食品安全权益，顺利完成“三秋”工作，光明米业跃进农业通过制定食品安全应急预案，做到责任落实、有据可依，同时专门成立检查小组对农忙期间下属各农机站食堂的安全操作、食品安全开展排查、复查工作，加强对食堂安全卫生管理，做好农忙期间的后勤保障工作。

 

    近期，跃进农业公司安质办对公司下属各农机站八个食堂进行现场检查，主要从食堂的原材料采购、生熟食存放、食物初加工、清洗程度、热加工、备餐情况、用具和餐具清洗消毒、工作人员个人卫生、虫鼠害控制、食堂环节、工作人员的健康证等多个方面进行了全方位的排查。此次检查结果较以往有了明显的进步，尤其是在现场卫生、食品防护方面都有了较大的改善。针对检查中发现个别食堂存在的安全隐患，检查组立即下达整改通知书，责令其限期整改。针对此次检查中发现的问题，检查组将会对整改落实情况进行跟踪检查。

 

    通过对食堂的检查监督，进一步加强了全公司特别是食堂从业人员对食品卫生知识的宣传教育，丰富和增强了从业人员的安全责任意识，提高了每位员工的自觉性和责任感。同时，有效做好食品安全工作，确保有一个安全稳定的工作环境，为打好“三秋”农忙硬仗打下稳定的基础。（周宗燕）