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中央活体储备到上海农场开展活体储备公检

 
  10月22—24日,国家商务部中央活体储备处以及上海活体储备处相关专家一行到上海农场各畜牧场开展为期3天的活体储备检查。
 
  公检专家组深入各畜牧场一线,对照各类疫苗使用情况登记表逐一进行排查,根据台账查点存栏量,现场采集猪群尿液样本。专家组一致认为,上海农场严格管控食品安全,严禁药残,各畜牧场所用的兽药和疫苗全部符合国家批次认证。
 
  上海农场严格按照商务部的要求落实食品安全工作责任制,严格药残控制,一直秉承从源头上紧抓食品安全,禁止使用违禁类药品及疫苗:第一,实行统一化管理,即统一品种、统一饲料、统一防疫、统一饲养、统一销售。饲料原料基地固定、质量稳定,动保产品供货渠道稳定,开展原料、预混料、药品(疫苗)的定期和随机量化检测监测工作,同时依托行业权威机构检测,严把质量关,确保源头投入品安全。第二,为有效控制流通环节,确保生猪运输途中质量安全,所有生猪均由检疫人员经过检疫并开具检疫证方可出售,同时采取专人、专车、专线配送,与运输责任人签定运输合同,运输车辆装猪前清洗消毒,领取消毒证后方可装猪,确保运输途中的肉品质量安全。第三,为全面贯彻食品安全法,公司定期进行食品质量安全的专项检查,建立生猪管理销售信息档案,完善质量全程可追溯系统,确保肉品安全。
 
  上海农场各畜牧场将继续严格按照国家商务部的要求,认真做好活体储备工作,切实履行社会责任,严格控制食品安全,为社会提供更多优质安全的商品猪。(陆蓓蓓)