益民集团旗下上海仟果企业管理有限公司自2006年成立至今,已走过7个春秋。七年间,仟果公司坚持低卡路里的营销策略,从无到有,从小到大,一步一个脚印,旗下品牌爱茜茜里冰淇淋现已跻身沪上冰淇淋前三甲,越来越为更多的人知晓和喜爱。
从只有一家门店,到现在拥有一百多家冰淇淋连锁店,爱茜茜里始终秉承着“顾客至上”的服务理念,努力打造国内高端冰淇淋品牌。近年来,公司提出了精益化管理与感动式服务的理念,抓管理、抓服务,在公司上下掀起一场服务高潮:前线员工服务消费者,后勤员工服务前线员工。
为及时有效地解决公司在运营过程中出现的各种问题,公司高层每周召开领导服务会,及时解决运营过程中出现的问题,并将需要落实的事项下发到责任部门,严抓落实,督促各部门在时间节点前完成待解决事项。经过公司上下全情努力,2012年公司营业额较2010年翻了一番,三年平均复合增长率达40%。
今年年初以来,益民集团根据重组后的现状,提出了新三年发展战略,要求各子公司聚焦“二次创业”,加快发展步伐。仟果公司决心以此为契机,从强化各项管理入手,全面提升管理水平,找准定位,把握机遇,积极拓展目标区域市场,稳定和扩大市场占有率。通过不断创新和完善,促进企业持续、快速、健康发展。
一、多渠道并用,吸引外来资金。通过多种手段拓宽融资渠道。2012年,东方证券入股仟果是我公司迈出融资的第一步。为实现股权结构多元化,我公司将进一步扩展融资渠道,吸引风险投资和战略投资,壮大企业实力,夯实扩展基础。
公司将继续坚持以直营店为主,加盟店为辅的发展道路,在不断提高直营店盈利能力的同时,积极吸引包括民营资本在内的加盟商,采用多种合作方式达到与加盟商共赢的目标。
二、做好人才引进、培养工作,增强核心竞争力。 人才是第一生产力,企业只有坚持引进人才、培养人才、多策并举,才能为企业发展留足后劲,我们将进一步招贤纳士,高薪聘请专业技术人才,同时做好育人、留人、用人三篇文章,推行岗位优化,实现人岗匹配。坚持以人为本,人才兴司的发展理念,抓好人才梯队建设,并以人文关怀增强企业的向心力和凝聚力,为人才发挥聪明才智创造良好环境。
三、完善绩效考核方案,奖惩分明。进一步完善激励机制。逐步建立市场化的薪酬管理体制,建立和完善能进能出、能上能下的开放用人机制,完善绩效考核方案。明年将全面推行以提高单店盈利能力为核心的店长负责制,形成工资与业绩结合、奖金与效益挂钩、富有吸引力的市场化薪酬福利体系。要按照建立学习型组织的要求,建立和完善多层次、多形式的员工培训体系,全面提高员工整体素质。
四、拓宽销售渠道,创新营销手段。目前公司的销售渠道还有较大的拓展空间。今后,公司将把高档酒店冰品开发作为重点,适时增加营销人员,积极开拓一切可以开拓的销售渠道。同时,顺应潮流,充分利用微博、微信、团购、电子商务平台(网购)等新的拓展平台加强品牌营销,并努力研发新品,提升产品档次,扩大品牌知名度,树立良好口碑,提高销售业绩。
五、重视食品安全,扩大生产能力。强化全体员工的食品安全意识。重视食品安全,建立和制订食品安全预警制度和危机处理应急预案,对危及食品安全的事件要实行一票否决和“零容忍”。仟果公司闵行中心工厂即将建成,要充分利用这一机遇,努力扩大生产能力和提高工艺水平,适时推出让消费者放心的、喜爱的、个性化的安全食品,扩大爱茜茜里的品牌知名度和覆盖面。
仟果公司将借益民集团“二次创业”的东风,脚踏实地,真抓实干,求新求变、开拓创新、奋力拼搏、加快发展。力争在益民集团“聚焦二次创业”进程中写下浓重的一笔。(兆林)