规模化养殖集约化管理
海丰全面推进蛋鸡养殖产业建设以来，一期17.5万羽蛋鸡养殖基地已建成投产，二期33万羽蛋鸡养殖基地以及50万羽育雏育成养殖基地也已进入设备安装调试阶段，预计明年年初正式投产使用。海丰上下正集聚力量，蛋鸡养殖产业正朝着集约化、规模化、标准化养殖方向发展，努力打造上海域外最大的禽蛋生产基地，为海丰新三年发展战略规划的实现奠定扎实的基础。
一、高起点、寻合作，为蛋鸡养殖产业发展提供科技支撑。海丰蛋鸡养殖基地采用美国侨太•布罗克国际公司先进的饲养模式和生产设备。美国侨太公司是全球领先的家禽、养猪、蛋鸡及粮食仓储等行业成套设备的设计商、制造商和销售商，该公司在鸡舍的自动化管理、禽舍的环境控制系统、饲喂系统技术的应用等方面融入多项先进科学技术，能有效降低蛋鸡生产成本，实现全自动生产，具有节能、高效、高产等优点。同时，为了不断提升养鸡场员工的技术能力，适应海丰蛋鸡产业发展的速度和规模，海丰与上海农科院、国家家禽技术工程研究中心等科研机构建立了战略合作关系，确保能够及时接触和掌握蛋鸡养殖新技术和新动态。同时邀请研究中心派遣专职技术权威入驻海丰蛋鸡养殖场，现场进行技术指导，使养鸡场员工能够第一时间查找问题，接受指点，从而快速提升自身技术能力和水平。
二、推进现代化养殖，完善循环养殖全产业链。我国虽然是蛋鸡养殖大国，但是养殖生产水平并不高。目前，我国主要是以家庭散养方式为主，相对蛋鸡养殖业较发达的美国、日本等国，仍有较大的差距，在这些国家养殖设备自动化程度明显提升，养殖效率明显提高，未来蛋鸡养殖规模化、集约化生产将是必然趋势。在海丰百万羽蛋鸡发展规划中，一期17.5万羽已投入使用，二期33万羽蛋鸡养殖及50万羽育雏育成养殖基地也将在明年年初投入使用，将最终实现育雏——产蛋——淘汰——育雏的自身循环养殖。建成后海丰蛋鸡养殖场将成为国内蛋鸡生产标准化、集约化和规模化的示范工程和生产基地，日上市鸡蛋23吨，能在一定程度上满足上海市民对品质安全、质量上乘的禽蛋产品需求；同时可有效的提升畜禽规模化养殖水平，提高疾病防控和生态保护的能力，提升产业综合竞争能力和可持续发展能力。
三、强化人才队伍建设，为蛋鸡养殖可持续发展提供保障。海丰总公司针对海丰蛋鸡养殖产业的发展规划，科学制定人才培养计划，实现人才集约化管理。一是从大专院校引进相关专业的大学生，完善技术人才梯队；二是通过院企合作，请进来、走出去，特邀专家教授对现有蛋鸡养殖专业人员进行技术培训，做好蛋鸡养殖人才储备；三是完善公司激励机制，通过“人人都是培训师”、“一周场长制”等一系列平台，锤炼技术和管理者队伍，提高员工工作积极性，提升自身文化素质和业务技能，为实现规模化蛋鸡养殖提供坚强的人才支撑。
四、全面导入质量管理体系，推进精准化管理。为了给消费者提供安全、放心的禽蛋产品，海丰蛋鸡养殖场引入了ISO9000质量管理体系。对质量环境管理方针、目标和指标进行了制订，并提出了建立、实施、检查和持续改进的具体要求，引用了文件化程序，对体系运行的过程及各职能部门的任务进行了规范。通过体系的建立，完善内部管控，推进精细化管理。体系确定养殖场的方针为：精心饲养、规范管理、诚信守法、节能减排、持续发展；目标为：出厂检验合格率为100%；食品安全事故为零；产品各项卫生指标符合无公害标准要求；顾客满意率≥98%；废水达标排放；固体废弃物分类处置率达100%；潜在火灾发生率为0。这是海丰蛋鸡养殖场对所有消费者和相关方的承诺。（海宣）