春节来临之际，蔬菜集团上下认真学习领会光明食品2014年工作会议精神，把工作聚焦在保障上海城市主副食品生产供应安全上，提出三个“明确”，发挥国有企业保障市场供应的主力军、主渠道作用，让市委市政府领导和光明食品集团放心、让市民满意。

 

　　一、明确“保供稳价”数量。春节期间食用农产品总量安排为41万吨。其中蔬菜28万吨，品种108个以上；粮食、肉类、水果等副食品13万吨。

 

　　二、明确“保供稳价”时间。春节供应时间为45天（1月5日—2月18日），具体分为节前、节中两个供应阶段。节前从1月5日至1月29日共25天；节中1月30日至2月18日共20天。按总量供应6:4比例，认真组织节前、节中的蔬菜及副食品批发供应工作。

 

　　三、明确“保供稳价”举措。在具体的工作中蔬菜集团要求做到，一是加强领导，明确责任。为确保节日市场供应政令畅通，组织有序，集团公司成立由总经理吴梦秋为组长的保供应工作领导小组，统一组织、协调集团春节供应工作。各批发子公司成立以总经理为节日供应责任人的工作小组，各批发公司主要领导要把主要精力放在抓节日供应工作，集团党政主要领导将在1月29日、30日深入一线、深入现场靠前指挥，从组织上确保措施落实到位，责任落实到人。二是精心安排，落实货源。各批发子公司以及批发市场要充分利用市场、基地、信息等平台，根据春节的节日市场特点，提前落实好节日供应货源，派员赴基地了解田头情况与货源情况，安排好节日供应节点，把握好节日供应趋势。要掌控商品日均批发供应量，加大花色商品冷库储备和市场的周转动态储备，确保当日交易结束后市场内有3000吨以上的蔬菜储备量。要密切关注节日供应期间气候变化、商品数量、蔬菜价格，做好保供稳价工作预案，提高应变能力。三是强化监管，确保安全。各批发市场在节日供应期间，要加强索证索票、台帐登统的食品安全监管工作，坚持对进场交易的蔬菜、肉类等农产品实行先检测后交易的交易流程，对重点检测品种和区域，增加检测品种和批次，增加检测扩大检测覆盖面，严格把好食品安全关。要加强防火、防盗的大安全工作，进行一次地毯式检查，消除安全隐患，确保一方平安。四是提升管理，优质服务。节日供应期间，各批发市场要加强交易管理，提升服务理念。要加强场务管理、整治场容场貌；要维护市场交易秩序，倡导公平公正；要加强诚信经营宣传，倡导文明经营；要提高为客商服务的能力，关心一线员工和客商的生活。集团党委书记将在除夕与坚守岗位的外地辅警队员一起吃年夜饭，春节节假日期间各批发市场将安排近2000人次保障节日市场供应。（蔬菜）