如何做好春节蔬菜供应工作，五四有限公司所属上海都市生活企业发展有限公司党政结合今年春节比往年早的情况，认真落实备货、配送、服务与平抑价格等方面的工作以保障市场供应。

 

　　就春节供应工作，该企业相关业务部门一是高度重视，全力以赴，做好春节供应工作；二是加强产供销之间的协调，各个环节全力配合；三是坚持保障供应的基本原则，确保没有断货现象的发生；四是针对一些常规性时令热销商品以备足货源的方式宁缺不烂；五是合理安排好人员，管理人员要到前台现场去支援；六是注重食品安全和防火防盗工作，做到严抓不怠，决不松懈。估计今年春节前以及节中的销售量将在近2万吨左右，其中常规的绿叶菜占比为40%上下。为此，先后制定了相应采购计划，积极落实种植基地，保证不因货源问题而造成蔬菜脱销现象的发生，并且充分利用配送中心现有的储存条件，做到提前备货以应对销售旺季，确保市场供应。 (缪 刚)