今年春节期间，五四有限公司所属上海光明森源生物科技有限公司全体职工“马不停蹄”地忙着采收、包装和发货，共向市场供应3327吨优质、健康、安全的鲜菇，保障食用菌产品的市场需求。1月份顺利实现主营业务收入2668万元，实现利润总额989万元，分别比去年同期增长217.84%和743.17%，实现“开门红”。

 

　　2014年，公司将持续“打造菌菇王国”的创业激情不懈怠，咬定实现年产37536吨食用菌鲜菇的目标不放松，在光明食品集团提出的做大做强食用菌产业，争做行业领头羊的精神指导下，早计划、早部署，围绕扩大规模和实现全国性布局，在保证已建项目稳产、高产、优质的同时，挖掘生产潜力，扩大产能和规模，让食用菌发展在产业化、规模化、工厂化、现代化生产上越走越好。一是加快工厂改扩建，进一步增加产能，确保2014年最终在上海本区域实现食用菌日产能达到160吨/天，其中蟹味菇、白玉菇日产能20吨/天，金针菇日产能140吨/天。二是加快全国性布局，建设食用菌新项目。在集团指导下，将川东农场金针菇工厂并购、改扩建；加快全国布点，做好市场调研，整合地域资源优势，扩大投资规模，如利用集团糖业的下脚料甘蔗渣原料，在广东、广西或福建一个日产50吨的食用菌工厂；结合国家综开项目，开展双孢蘑菇和灰树花项目的调研及开发，为产业化生产奠定技术与市场基础。

 

　　该企业党政将带领全体党员干部职工，弘扬“敢为人先、追求卓越”的企业精神，践行“以人为本、诚信为先、品质至上、创新发展”的核心价值观，以合理的工作举措促进企业发展：一是稳定生产经营，按照“确保稳产、力争高产”目标，通过引进新品种，加强技术创新，不断改良菌种品质，提升产量和品质。二是加大市场开发力度，将在稳定原有华东、北方和南方市场的同时，以三大市场为中心向周边城市辐射拓展，逐步扩大市场覆盖范围；建立销售大区办事处，延伸销售渠道；开发出高端、中档、大众化等多元化产品，以满足市场的不同需求；提升营销管理水平，加强销售人员的服务意识，增进客情关系，维护已有市场。三是加强企业内部管理，降本节支增效益，强化精细化管理，提高公司运行质量，实现效益最大化。四是从“重引进、重培养、重激励”三方面着力，提升人才队伍总量和整体素质，为“菌菇王国”梦想的早日实现提供保障。（伍孟夏）