上海农场庆丰畜牧场自年初开展无抗饲养实验以来，截止目前已经进行三个月，无抗猪的生长健康状况良好。

 

　　目前被人们越来越关注的食品安全，使消费者越来越倾向于消费优质放心的肉制品。怎样完全摆脱“注水肉”“瘦肉精”“垃圾猪、泔水猪、病死猪”等使人“谈肉色变”的问题。无抗猪的出现适时地打消“今后的日子我们还敢吃什么？”的顾虑。

 

　　无抗猪简言之就是采用天然植物添加剂、微生物添加剂、有机微量元素和新型蛋白原料喂养，不饲喂任何抗生素、违禁药物。所以要解决肉的安全问题，必须从饲料源头抓起，必须严格控制在饲料中不添加任何抗生素！要保证出栏的生猪真正达到无抗标准，除了饲料里不含任何抗生素以外，生猪生长过程中的全程用药等也要严格控制，这对猪场的环境、规模、消毒、防疫、技术管理水平都有较高要求。

 

　　本次实验的主要无抗产品是由台湾康诺生物科技有限公司提供的康宝大豆胜肽、饲乐康预混料及康壯多糖胜肽，目前，该产品组合在提高免疫力，改善棚舍饲养环境，预防下痢等方面体现出很好的优势。

 

　　本次试验的开展是顺应公司现代化养殖理念，是在国内目前猪价进入周期性大幅波动的情况下，在饲料原料不断上升的情况下，养殖成本的可降空间已十分有限的情况下的必然要求。而且在公司各领导的关心和大力支持下，并在实验方案、实验原料、免疫程序、饲养程序、疾病防治等各方面思虑周全，精益求精，确保实验的顺利进行。正因如此，在各技术员和饲养员全力以赴的尽心配合下，无抗猪顺利度过乳猪阶段、保育阶段，进入育肥阶段。而我们的无抗猪看起来皮肤呈粉红色，屁股更圆、腿部也结实有力。棚舍里也告别了恶臭熏天的难闻气味，这对猪的健康是大有裨益，且对改善肉质也有重要影响。

 

　　为此，农场开展的“提倡无抗生猪，打造生态养殖”活动，此试验有着现实意义，也希望试验能够取得圆满成功，为生态养殖带好头，起好步。(裔春舜 陈良勤)