益民集团旗下一只鼎食品有限公司是一家生产传统特色食品的企业，一直较注重科技创新。自2006年开始，一只鼎公司将职工技术革新工作作为一项重点工作来推进，开展了以劳动竞赛和合理化建议为载体的 “小建议、小设计、小发明、小革新、小创造”等小技小改活动。经过持之以恒的推进，不仅在职工中涌现了不少善于思考、勤于探索、敢于实践、甘于吃苦的优秀人才，也提高了公司生产线的机械化和自动化程度，既节约了能耗，降低了成本，又确保了质量和安全，提高了劳动效率。大家都深深感受到“五小”活动虽然“小”，但只要长年累月不断抓，聚沙便能成塔。

 

　　职工科技创新活动首先在思想上要充分重视。一只鼎是中小企业，一方面业务规模还不大，经济实力还不强；另一方面，企业生产过程中，手工操作为主导，机械化程度相对较低，而劳动强度则较高。因此，一味通过购买现成的先进设备武装企业，公司缺乏实力，另一方面生产技术工艺不改造、始终停滞不前，必然竞争力逐年下降。为此，2006年以后一只鼎提出，通过职工科技活动可以自己解决的问题就自己解决。记得公司为了解决年糕产品在未包装封口前较长时间放置后的食品安全问题，筹划建造静态10万级、动态30万级的冷杀菌年糕生产专用车间。这个冷杀菌车间规模吸引了不了专业公司承揽的兴趣，但公司考虑到外发项目资金压力相当大，决定由公司职工自己承担。通过走访有关专业制造企业，落实专业设备的采购，并请教其它配套设施的技术要求，大胆对冷杀菌车间进行自行改造和非标设备的配套制造。与此同时，又采用“多头计量秤”，改进了年糕包装前的计量，减少了影响年糕计量准确与否的人为因素。

 

　　职工科技创新活动开展强调要坚持不懈。近几年来，企业开展的职工科技活动可以冠名的项目就不少。比如，南汇厂的淘米输送改造、照明灯具改造、年糕全自动杀菌包装线、年糕冷却工艺节水改造，奉贤厂的玻璃瓶清洗工艺改进、产品包装材料改革、糟醉卤料加热器制作。这些职工科技项目，对于高度自动化、机械化的企业，可能根本不算什么，但对一只鼎而言，确是相当不易，只有坚持不懈开展职工科技活动，才能做到聚少成多，聚沙成塔。

 

　　职工科技创新活动推进要注重团队协作。在小改小革上，许多职工科技项目都是通过组建攻关团队来完成的。这些团队成员从公司分管主管到员工，有的公司老总也亲自参加。大家团结协作，积极钻研，边干边学，除了保证生产连续正常运行外，针对企业生产条件和设备设施的实际情况，努力探索，自行研究，在简陋的条件下，成功实施了一系列降本增效、节能减排的技术革新项目，既改造了不少原有设备，又根据现有条件和生产需要设计制造了一些新设备。

 

　　职工科技创新小改小革也不能闭门造车。比如，一只鼎公司南汇厂的燃油锅炉是公司最大的能耗设备,每年消耗燃油超过100吨。为了降低燃油锅炉能耗,公司专门请教了锅炉安装专业单位,取得技术参数,提出了在锅炉烟道末端安装余热回收器,用来吸收高温烟气热量,使得烟囱烟气温度下降到100度,同时吸收余热回收器内近40度的热水并回用于锅炉, 这样一举两得的改造最终达到经济效益和环保的双赢。又比如，糟醉产品包装改换成食品级塑料瓶后，便于长途运输，又杜绝了破碎带来的损耗，但同时由于设计缺陷又产生了新的问题，就是漏液现象。为了彻底改变这一状况，公司决定必须采取措施提高产品技术含量。经过半年多的努力，设计制造了灌装旋盖流水线，并赶在去年12月生产旺季来临前完成安装调试，经过一段时间的试运行，反响不错，在整个旺季生产中起到了关键作用。

 

　　古语云：“工欲善其事，必先利其器”。这几年来，正是一只鼎公司的职工在科技创新工作方面所发挥的积极能动性、工作创造性和团队协作性，才使原有的生产设施有了突破性的改变，才达到了今天的规模和成效。职工科技创新，发挥了不可小觑的力量，为推动企业发展起到了重要作用。（鼎文）