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上海农场东越公司开展创新创效活动
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近期，上海农场东越公司开展了“降本、节耗、创新创效”活动，公司生产部积极响应号召，实施一系列技术革新实验，向技术要效益，力争把技术优势转化为公司发展优势。
食用菌工厂化生长要经过搅拌、灭菌、接种、培养等一系列操作程序。其中，培养这道工艺需要23天左右，是耗时最长的一个环节，如何在保证菌丝生长达到90%-95%的情况下减少培养时间，简化缩短工艺流程，成为每个种菇人纠结的难题，东越人迎难而上，力争攻克这个难关。在生产部经理陈文军的带领下，相关班组集中力量，安排专人实施，将同一型号的接种培养料分批次间隔三天、一前一后进行搔菌，技术人员加强对两个库房的调控，通过加强温度、湿度、光照等方法，对比同一批菌种不同搔菌时间，发现在比原有培养时间提前三到四天的情况下，通过合理最优化的技术调控，营造出最适宜金针菇生长的人工环境，20天就能达到23天的现蕾量，且经常通风和低温处理，再加上十天左右就能形成大量整齐的菇蕾。通过后期采收包装的称重对比金针菇的单瓶产量并未降低，同期生长速度却提升了三到四天，为公司市场竞争带来了优势。
此次实验，是东越公司在创新创效活动中生产部门开展的三大实验之一，通过这个项目提升了员工的凝聚力，向心力，给公司也带来了实打实的效益。天道酬勤，只要通过努力，东越的明天将会更加美好。（倪海波）
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