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糖酒集团第一食品举行红茶品鉴讲座
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（红茶品鉴讲座现场）
（员工练习冲泡红茶）
4月15日，第一食品六十周年司庆真情互动系列之红茶品鉴讲座在总部召开，特邀国家级茶叶审评师、中国美院上海设计院客座副教授龚浩，为公司员工特别是一线销售人员，进行红茶专业知识的培训。
龚教授从茶叶的起源、分类、发展，红茶的分类、品质特征和加工工艺，英国茶文化的形成和变迁等几个方面切入，讲述了红茶的基本知识，并且现场演示如何冲泡英国红茶，带领大家对第一食品的英国进口自采红茶系列进行审评和品尝。最后，龚教授还讲述了英式下午茶搭配的点心种类和食用礼仪，让大家体验了一次纯正的英式下午茶。
此次红茶品鉴讲座作为第一食品六十周年司庆真情互动系列的首次活动，让员工通过听取讲解和亲口品尝，更深入了解公司优质自采国际商品，丰富了商品知识，全面掌握口感特色和卖点，从而能够更好地向消费者推荐商品。同时，也使员工在轻松愉快的氛围中，感受到公司对他们的关心和培养。
本次红茶品鉴讲座之后，真情互动系列还将迎来更多精彩活动：面向消费者以及媒体朋友的红茶品鉴会、美食烘培课堂、消费者基地游等。第一食品将通过真情互动的形式，与全体员工和消费者共同分享六十周年司庆的喜悦，更好地传递“健康美味，品质生活”的理念。（吴梦妍/文 周明磊/摄）
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