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上海农场东裕畜牧公司积极开展食品安全警示教育月活动
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为认真贯彻落实食品安全警示月精神,加强上海农场东裕畜牧公司食品安全管理,确保向消费者提供安全、放心、优质的猪肉,促进公司品牌建设和可持续发展,东裕公司迅速采取有力措施,切实落实食品安全保障措施。
一是健全网络 公司成立了以总经理姚得月为组长,以各分场场长为组员的食品安全工作小组,负责公司范围内食品安全管理工作的领导和决策,推进公司食品安全管理工作的计划制定和组织实施、日常管理和考核评价。
二是保障生产 公司下属各猪场作为生产活动的主体,坚持按照法律、法规和食品安全标准进行养殖,严把生猪养殖的各个环节、各个流程,切实提高食品安全管控能力,同时加强安全防范措施的落实,及时消除安全事故隐患,保证出售生猪的质量和安全。
三是定时抽查 食品安全小组将不定期的下猪场就各场食品安全管理与队伍建设情况、食品安全制度的建设与执行情况、食品安全关键控制点及生产销售记录情况进行抽查,对发现问题进行整改,并对相关责任人进行处罚。
四是教育培训 公司将重点加强对管理队伍、技术员队伍、饲养员队伍的食品安全意识、法制观念、诚信道德等方面知识的培训,树立食品安全警钟长鸣的意识,时刻绷紧食品安全这跟弦,
民以食为天,食以安为先,食品安全是一项长期工程,东裕畜牧公司将以“食品安全警示月”为契机,逐步完善食品安全的各项规章制度,将食品安全工作做细,为农场的发展发出自己的光明。(吴冬云)
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