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上海农场畜牧水产养殖公司认真贯彻“食品安全警示月”活动
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为做好产品质量和食品安全管理工作，畜牧公司积极响应集团2014年食品安全工作会议精神，认真落实食品安全警示教育月活动，做到人人参与，人人自检，牢记责任，警钟长鸣。
加强领导 落实责任。一是健全领导机构，班子成员把食品安全工作纳入重要议事日程，成立工作领导小组，加强对食品安全监管的领导和综合协调，解决“谁来管”的问题；二是健全规章制度，着力把食品安全纳入规范化管理，健全和完善现有制度，确保食品安全工作汇总有安排、有部署、有计划、有制度、有落实，解决“怎样管”的问题；三是落实工作职责，把食品安全工作纳入年度考核内容，做好肉品质量把关，解决“管理难”的问题。
强化宣传 提高认识。做好动员工作，部署阶段工作任务和要求，及时做好阶段总结。针对公司实际情况，从食品安全内容宣传、形式方面不断创新，通过会议传达、企业QQ等多种形式深入开展食品安全宣传。组织全体员工认真学习《食品安全法》、《动物防疫法》以及相关法律法规等，通过不断地教育与培训，使员工能够正确认识质量管理的重要性。
细化措施 加强监管。一是实施标准化管理，严格按照标准化猪场建设要求，做到“四有四分开”；二是预防为主，控制生产环境，减少发病机率搞好棚舍卫生管理，及时处理病死猪，建立科学的免疫程序。三是把好原料关，科学饲养，增强机体自身抵抗力。四是合理选用兽药，按用药规则使用。五是做好生猪出场的把关，确保上市生猪质量安全。
形成机制 常抓不懈。公司将以此次警示活动为契机，扎实开展食品安全管理，确保每个生产环节的可追溯性和产品质量的可控性，常抓不懈，并形成长效机制，牢记质量永远是企业的生命线，努力为市民提供安全、放心的肉品。（申燕燕）
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