（演习现场）

 

　　为贯彻落实光明食品集团“安全生产月”活动开展要求，提高全员消防意识，增强员工在紧急情况下的应变能力和自我防护能力，第一食品南京东路旗舰店于6月5日组织消防演练，门店管理人员、营业员、后勤保障人员、联销人员及租赁户员工等500余人参加 。

 

　　为了充分做好演练的准备工作，南东旗舰店预先召开沟通会议，就本次消防演练的计划、程序和人员名单进行详细说明，保证演练的顺利开展和有序进行，门店安保联合管理小组还对义务消防队员进行了消防知识和消防器材使用方法的进一步培训。演练主要在门店三楼的小吃广场内进行，对发生火灾后的一系列行动：报警、灭火、疏散、保障、治安及现场保护等各方面进行操练，达到了预期效果。

 

　　此次演练，增强了员工的消防安全意识和一切行动听指挥的团结协作意识，也提升了门店处置突发情况的应变能力、组织能力和指挥能力，进一步巩固和提升了门店的安全生产管理水平。（刘砚勇/文　黄志成/摄）