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光明乳业华北部部署积极推进“安全警示月”活动
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食品安全齐监督，保障销售达指标
6月的华北烈日炎炎，骄阳似火，光明乳业迎来了14年的“乳品安全警示月”， 2014年6月6日华北地区部召开地区部会议，传达了总部“乳品安全警示月”活动动员大会“精神”，就华北地区食品安全及“警示月”活动做了详细的安排、部署！
华北地区部总经理兼华北食安办主任与北京、天津、山东、西安、东北五省区总经理签订了食品安全目标责任书，并指出华北14年“乳品安全警示月”主题为：“改善没有终点”，公司员工人人有责，秉承“谁主管、谁负责”、“管行业必须管安全”、"管业务必须管安全”、“管生产经营必须管安全”和“分级负责、属地为主”的原则，履行食品安全监督管理职责。
北京、天津、山东、西安、东北五省区在华北食安办的指导下，开展了如火如荼的工作。
归口部门人员开展了对各执行部门食品安全的培训工作，宣传贯彻食品安全知识及要求；库房对软、硬件设施进行改造更新，满足储存及配送要求，各项制度及作业标准做到现场可视化；自营奶站小冷库配备了冷库温度跟踪设备，实现了冷链追溯；GPS安装率为100%，完善GPS管理平台，确保数据准确反馈，及时了解冷链运输中的问题，对冷链管理及数据追溯方面进行严格跟踪、分析、改善、考核；一线员工按照质量改进工具表拜访门店，按要求检核终端食品安全执行情况，并将检查过程中发现的问题进行解析、纠正；将食品安全工作进一步落到实处，开展新一轮的普查、抽查工作。
倡导食品安全工作必须放在各项管理工作首位，食品安全工作人人有责，做到执行落地化、常态化；活动机制化，长效化。没有安全的产品就没有安全的企业，食品安全是保障销售指标达成的关键，要牢记质量管理工作“改进永无止境”，食品安全工作“没有最好、只有更好”，食品安全工作非一日之功，零缺陷不能一蹴而就，积硅步以至千里。（杨健）
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