面对今夏的冷饮旺季市场，有着老字号的“光明牌”冷饮早已未雨绸缪。为了备战今年的冷饮市场，从去年下半年开始，益民食品一厂就对工厂内的生产线进行了改造，淘汰了产能小、能耗大的棒式生产线，新增的两条新的生产线，同时添加了6条自动包装线。这一技术和设备改造，使得工厂的产能在原有基础上增加了三成以上，仅第一季度光明牌产品的产量就比去年同期增加了32%。

 

    为减少流转，保证品质，益民食品一厂在奉贤工厂还新建了一个冷库，容量达到了2200平方米。在拓展产能的同时，在产品的更新上也下了很大工夫。今年推向市场一共有60-70个品类，其中十几个品类是进行了改良和改进的。由于品牌和知名度的效应，原有的传统销售渠道在今年得到了增长，很多原本不做光明产品的中小客户现在也选择与该企业合作了。不仅如此，益民食品一厂在徐汇区的一些社区与物业公司合作，开设了若干家社区店，居民不出小区就能买到光明牌冷饮。今年他们还和茶楼餐饮业展开了合作，目前产品已经进入了部分茶楼。除了客户量的增加，企业也扩大了市场覆盖范围，今年已经辐射到了北京、青岛、江苏、云南等地的市场，铺货率与去年相比增加了10%。（成雄）