随着天气的逐渐转暖，海博出租一分公司为保证食品安全，预防和控制食物卫生，确保职工身体健康，根据食品安全法要求认真履行食品安全责任，严格执行国家食品安全法律、法规和标准的规定与要求，自觉开展对所属食堂的自查自纠及食品安全管理。分公司要求所属食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品留样等食品安全管理措施，绝不采购、经营、使用过期及劣质食品、病死畜禽及其制品、调味品等不符合食品安全要求的食品及相关产品；不采购和使用劣质食用油和地沟油；落实餐具洗清、消毒措施，不使用不合格餐具；绝不使用回收食品及食品原料，确保食品安全卫生。

 

     出租七分公司开展了夏季食堂专项检查。此次检查内容包括：食堂工作人员卫生状况、持证情况、食品安全、食品采购流程、登记台帐等等。检查同志对检查过程中发现的问题，当场纠正，逐一记录。同时要求食堂全体工作人员必须高度重视检查工作，严格按照规定操作，确保食品安全。分公司领导指出：“食品安全，人人有责”。食品安全关乎到全体员工的身体健康和切身利益，必须将自查自纠作为常规工作来开展。通过抓长效管理，促有效管理，来确保员工舌尖上的安全。（朱兴豪　胡佳莲）