光明乳业物流事业部不断深入和推进食品安全管理工作，按照“食品安全必须全员参与、全员有责”的工作要求，在各运作区部之间形成了食品安全质量管理大比拼的积极氛围。在光明乳业公司食安办对物流事业部各运作区部开展的多次飞行检查中，无锡区部表现突出。无锡区部每月组织区部全体人员进行食品安全管理工作的培训，并结合区部的实际管理状况，将具体的食品安全管理责任分解、落实到每一个岗位、每一个作业人员，真正做到了全员参与、全员有责。

 

　　2014年6月，光明乳业乳品安全质量月活动拉开序幕，物流事业部无锡区部以此为契机，组织全体员工参与质量月活动，进一步强化一线员工的食品安全意识、进一步提高一线员工的作业岗位技能，引导员工对区部管理的提升出谋划策总结经验，并将优化、改进措施及时的落实到实际工作中。区部秉持“改善没有终点，永远都是现在进行时”这一理念，对每项具体工作坚持跟踪检查直至完善，短短一年时间就使无锡区部的食品安全管理取得了长足的进步。

 

　　2014年6月10日，公司食安办对无锡区部的食品安全管理进行了飞行检查，通过核对现场操作记录和监控平台历史数据，无锡区部在车辆装车前的预冷工作、车辆配送GPS监控工作及产品退货过程的温度控等各个方面的管理均有了显著提升。检查当天，公司食安办检查人员根据《无锡区部车辆预冷温度记录表》随机抽查了8部车辆的预冷温度记录并与GPS监控平台上的历史数据进行核对，记录真实并且预冷温度符合要求；根据《无锡区部车辆台帐》对现场16辆车进行了核查，车辆的门帘、箱体、制冷机、GPS等硬件设施均与台帐信息一致并且符合标准；在GPS监控方面，无锡区部GPS监控率为100%；在配送温度合格率方面，根据《每日温度监控表》上记录随机抽查6月4日和6月5日两天10车次的出车信息，检查GPS监控平台上的温度历史数据，除一车次由于配送过程中卖场收货异常致使收货时段温度超标外，其余车次全部合格。

 

　　物流事业部反复强调 “专业冷链物流要体现专业的水准”，在区部食品质量安全管理工作中狠抓流程、制度、素质、意识等软实力的提升，此次安全质量月活动中，物流部在“物流食品&安全目标”看板上郑重的写下了“食品安全零缺陷、配送服务零投诉”，为无锡区部食品安全质量管理工作的进一步提升确定了新目标。物流部提出“改善没有终点，永远都是现在进行时”，改善流程、制度、理念和意识，提升食品安全、管理能力、软实力和核心竞争力。物流事业部要求每一位员工内化于心、外化于行，将食品质量安全意识用心融入到日常工作中，为维护和提升光明品牌做出贡献。（黎明　曹洋）