围绕上海农场2014年产品质量和食品安全管理工作要点，坚持科学发展观和上海市食品安全工作“五个最严”要求（最严厉的准入、监管、执法、处罚、问责），以持续增强食品安全风险防范、诚信守法意识，避免发生一般食品安全事故、杜绝发生重大食品安全事故为工作目标，种植一部严格执行农场食品安全管理办法，食品安全工作稳步推进。

 

　　一、食品安全工作小组定期开展食品安全自查活动。中心食品安全工作小组坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，定期针对薄弱环节和可能发生的问题进行全面排查。自查内容包括：定期现场检查中心物资站农资仓库农药、肥料品种及库存情况，包括仓库环境，审核农资领用台账；定期现场检查生产队生产环境，农药肥料仓库，查看农药、肥料品种、库存情况、仓库环境，核对农资使用台账。检查结果较好，总体农资仓储环境较好，且仓库中无违禁农药与肥料，农资出入库台账记录完整，生产环境优良，各项纸质文件材料齐全。

 

　　二、深入推进“三品一标”认证申报工作，保障食品安全。种植一部积极深入推进“三品一标”认证工作，现有无公害稻谷、绿色稻谷、有机稻谷和大米质量追溯系统项目。

 

　　种植一部从以下几个方面推进“三品一标”认证申报工作：1、把好产品质量关，监督生产单位切实把好产地环境和产品质量两道门；2、把好现场内部检查关，对生产针对性地进行现场检查，就基础设施建设、生产管理制度、产品质量控制措施、投入品使用等生产记录、生产工艺流程等关键环节进行内部审核，严格落实标准化生产；3、把好材料关，根据“三品”认证申报材料要求，准备好申报材料。

 

　　种植一部的食品安全工作将继续坚持以人为本，时时保安全、处处要安全，严格按照农场的食品安全发展要求执行，全面落实安全生产责任制，使一部的食品安全运行再上一个新台阶，为农场的食品安全发展做出贡献。（崔冬梅）