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益民集团开展自查确保食品质量安全
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食品质量安全是食品企业的生命线。近期福喜事件发生后,集团领导班子高度重视,第一时间要求集团技术质量部结合集团夏令产品特点,对照光明集团要求,组织各下属食品企业开展食品安全专项活动,以福喜事件为戒,举一反三,查找质量管理可能存在的薄弱点,切实做好整改工作,确保食品安全的万无一失。
一是从7月中旬开始,集团技术质量管理办公室组成食品安全检查小组,对下属各品牌食品企业进行现场监督检查。结合企业自查整改落实情况,以及现场检查情况开具整改单要求企业限期整改并形成整改报告。
二是加强OEM企业的食品安全检查。针对冷饮生产销售高峰,对企业OEM工厂进行检查考评,对于不合要求的地方进行限期整改,并由相关负责人签署整改报告回函。
三是加强售后服务管理,要求各企业对投诉问题进行分类分析,从源头控制投诉问题的发生,及时处理客户投诉,杜绝媒体曝光事件的发生。同时,要求各生产企业做好员工管理工作,禁止手机等与生产无关的物品带入生产区域。
生产安全、优质、健康的食品是我们作为“光明人”的使命,我们始终把百姓的食品安全放在首位,坚持履行“民以食为天,我以安为先”的准则,在企业发展的同时,做响光明品牌。(史晓波)
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