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长江第二批南美白对虾进入收获旺季
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2700多斤活虾在两天内被抢购一空
日前，长江总公司所属光明特种水产公司第二批南美白对虾面市。仅8月23、24日两天捕捞的2700多斤南美白虾就被慕名而来的水产批发商抢购一空。这标志着该公司继第一茬南美白对虾实现成功销售后，利用外塘和设施化大棚同步放养的7530余万尾的南美白对虾进入了收获旺季。
前期首批上市的南美白对虾，具有无公害、个头大、味道鲜美等特点，受到了广大消费者的青睐和批发商的热捧，这是光明特产水产公司由传统经营向自主经营、由传统养殖向特种养殖转型迈出的成功一步，也为企业深入推进产业转型升级提供了丰富经验、清晰思路和可复制模板。该公司在完成了第一茬销售后，乘胜追击、加紧清塘，加快了第二茬7530多万尾南美白对虾虾苗的入塘养殖。第二茬养殖由于气候条件适宜，除了继续采用柔性设施化大棚养殖外，外塘养殖同步进行。
为确保第二茬南美对虾顺利上市，光明特种水产公司加强了前哨养殖基地的专业技术人才配置，把新引进的6名大学生送到养殖基地学习锻炼。三个月来，他们跟随着基地工作人员，不分昼夜地坚持每隔两个小时巡塘一次，通过观察水面颜色、虾的动态与觅食情况等，进一步了解和掌握南美白对虾的生长状况。目前，第二茬棚内养殖与外塘养殖的南美白对虾相继达到了上市规格，进入了集中捕捞阶段。
据了解，在接下来的2个月时间内，预计该公司出产的40万斤健康、优质、美味南美白对将陆续上市，满足市场需要，成为广大市民餐桌上一道道新鲜可口的美味佳肴。（周连龙）
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