随着中秋、国庆双节将至，种粮公司狠抓食品质量管理，以打造优质、放心大米产品质量为目标，确保节日期间大米安全供应。重点加强了大米生产环节的管控，强化食品安全过程质量控制，从而有力的保障了公司产品质量的安全。

　　夯实质量管理机制，杜绝食品事故的发生。双节期间，种粮公司狠抓大米加工质量的全方位监控，加大对原粮关、生产过程的管控。公司制定完善的质量管控流程，车间增加防鼠板、粘蝇纸，及时将生产现场清扫干净，保持环境卫生。质检部、加工部及时做好大米生产的全程质量监督，行政部还组织不定期进行生产现场的卫生大检查，及时抽查监督生产过程中存在的食品隐患。公司各部门全方位监管质量管控，力争以优质的产品助推上海农场米业的快速发展。

　　开展食品管控交流，建立科学食品监管模式。今年公司加强与兴化贤人、周边米业企业的互动,加强生产技术交流，完善全程食品监管的质量管理模式。走出去，请进来。在企业整合后，食品安全监管将更加完善,今后将深入到原材料的采购、大米生产、产品出厂、售后服务等每一个工作细节和全过程。同时公司还对食品质量流程进行不断的优化，对不适合公司质量管理的环节进行处理，确保公司产品质量万无一失。

　　加强食品生产过程质量管理，提高产品质量。公司建立了明确、清晰的食品安全网，规范食品生产车间制度、建立了车间质量巡回检验记录。规定了食品加工控制质量办法、质量抽样频率、售后意见反馈等的内容，在食品安全工作中，做到谁主管、谁负责，严把产品出入库质量管理，做到不合格产品一律不进厂、不出库。

　　种粮公司将进一步加强食品质量监管，完善大米安全保障体系，建立科学的质量管控责任机制，实现人人参与食品安全管理工作的局面，并将食品安全工作常抓不懈。（姚存应）