2月12日，糖酒集团对上海金枫酒业股份有限公司与上海化工研究院合作开展的“黄酒品质改良关键技术研究”进行了项目中期验收。糖酒集团副总裁王国祥，上海化工院副院长陈保华，金枫酒业总工程师俞剑燊等相关领导和专家参加了验收会议，上海化工院总工程师吴向阳主持会议。

与会期间，专家们对建成的专用中试实验装置、DCS自动控制系统进行了实地考察，由项目组进行了详尽汇报，与会的领导及专家认真听取了专题组的报告，并进行了认真的讨论，一致认为项目组按计划完成了中期试验研究内容，建成了一套专用中试装置，达到了课题规定的指标。该项目通过定向脱除技术，使黄酒的品质有了一定的改良，为新型黄酒产品的开发提供了一条新的途径。

对于产品开发和创新工作，公司在努力坚持自主研发的过程中，善于借智、借力，高度重视产学研合作，科学布局，以市场为导向，积极提高黄酒品质，提升客户饮用的舒适感,同时也增强了企业竞争力。

2013年，上海糖酒集团与上海化工研究院签署了“产学研”战略合作协议，其中包括了对黄酒开展一系列品质改良关键技术的研究。第一期研究以“提高黄酒品质、饮后舒适感”为主要方向，时间为2013年7月到2014年12月。（作者：胡健　编辑：向阳）