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光明米业海丰公司全面加强粮食质量安全管理
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民以食为天,食以安为先。日前,由于连日来的阴雨天气,给海丰米业粮食质量和安全保管带来了影响,为此,海丰米业加强粮食质量安全管理,组织开展专项检查,重点突出粮食质量,维护粮食安全。
科学建立粮库。海丰米业的每个库房都是典型的高大平房仓的结构,地上笼通风系统,墙面四面封闭,屋顶上加了隔热保温材料,可以通过制冷降低屋内温度。地坪和屋面都有防水功能,每个仓房的气密性很好,加强了粮食的质量安全。
恒温保存粮食。海丰米业粮库是全市最大、设备最先进的粮库,配有机械通风、粮情监控、谷物冷却储粮、安防管控等系统,实行信息化管理,可以实现“数字粮库、智能化管理、绿色化保粮”的目标。根据粮食本身有呼吸作用,低温以后,粮食的呼吸作用比较缓慢的情况,海丰米业采用20度恒温保存粮食,确保粮食的品质不下降、口感好。另外还采取薄膜密封、防虫、防霉等措施,确保入库粮食储存安全、品质良好。”
现在,海丰米业所有粮库都建立了数字式粮情监测系统,粮食的温度情况,在电脑上一目了然。利用温度传感器,通过光纤,通过我们的电脑,把粮食每层的温度,通通检测出来。可以把粮仓里面所有的温度都可以反映出来。(陈越)
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