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光明米业海丰公司三项举措严把食品安全质量关

 

民以食为天,食以安为先。海丰米业一直以来高度重视食品安全工作,以食品质量安全月活动为契机,在企业内部全面开展了隐患自查工作。公司认真按照企业内部管理体系库存商品管理、加工运输过程控制各方面的要求进行了细致的排查,严把食品安全质量关,杜绝有关食品安全的问题发生。

 

一是建立了完善的质量安全管理制度。通过ISO9001和ISO22000质量安全体系建设,建立了质量手册和食品安全管理制度,规范了从原料采购到成品出厂的标准。

 

二是严格库存商品的保管措施。公司对库存产品进行了全方位的严格检查,在成品仓库设有空调和除湿机,完善设施配备,确保库存商品处于最佳状态。

 

三是加强了对加工、运输过程中的规范操作。公司在产品加工过程中,严格按照操作规范和作业指导书的要求,洗手、消毒,从源头杜绝生产中可能出现的食品安全隐患,齐心协力为食品安全保驾护航。一方面,企业加大了对生产设施的改善力度,进一步提高了企业的生产效率;另一方面,合理布局生产车间,减少了因人为因素造成的成品率下降及质量问题。

 

海丰米业全面自查后,强化了清洗消毒,环境卫生控制等食品安全管理,提高了干部职工的食品安全责任意识。公司表示,将通过后续质量管理体系及诚信体系的内审,进一步深入查找食品安全隐患,确保生产出安全、放心、优质的食品。(作者:刘亚楠 编辑:向阳)