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蔬菜集团战“凤凰” 保物价 稳市场
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9月22日台风“凤凰”影响上海，同时出现大风暴雨，蔬菜集团的近千名员工顶风冒雨坚守一线岗位，组织货源确保市场供应。当日，蔬菜供应量10407吨，猪肉6600头，市场周转性和冷库设施储备的花色蔬菜5000多吨，供应品种101个，批发混合平均价格每公斤3.04元，同比3.22元下降5.6%。实现了数量足、品种多、价格稳的目标。
领导带头靠前指挥。9月22日、23日，集团公司总经理吴梦秋、副总经理孙颂伟深入集团主业批发市场，现场了解市场蔬菜、肉类等农产品供应情况，实地检查食品安全工作落实情况，亲切看望奋战在一线的广大干部员工和客商，叮嘱大家全力以赴投入到防台防汛保供应中，充分发挥“市场+基地+客商”的优势，承担好国有企业主渠道的市场供应责任，让市民安心、让领导放心。
组织货源保障供应。各批发市场加强与各主要基地的联系，向产地发布信息，组织货源。一是组织郊区菜农抢收部分绿叶菜；二是组织大白菜、卷心菜、土豆等当家大路品种，夯实供应货源基础；三是组织毛豆、芋艿、茭白等时令品种和茄瓜类、菌菇类等花色重点品种，丰富市场供应。江桥市场总经理室全面出击，主动作为，9月22日、23日，江桥市场实现日均蔬菜交易量达8000多吨，较去年同期增加2000多吨，充分发挥了大市场、大平台的主渠道主力军作用。
加强监管确保安全。各批发市场在确保供应的同时，加大食品安全的监管力度，加强索票索证工作，坚持蔬菜先检测后销售的监管流程，扩大检测覆盖面，并对青菜、鸡毛菜等重点品种进行重点监控，防止不符合食品安全要求的商品流入零售市场和市民餐桌。
储备商品落实预案。各批发市场及时做好大白菜、卷心菜、土豆、冬瓜、萝卜等大路品种基地储备工作，做好市场周转性储备工作，利用冷库设施做好花色品种的储备工作，确保供应市场的蔬菜等农产品拥有30000吨的储备量，其中蔬菜市场周转性储备量达到5000吨。（陈旸）
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