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上海市生猪屠宰检疫技术比武大赛在爱森肉类加工厂举行
(比武大赛表彰现场)
9月24日,“2014年上海市生猪屠宰检疫技术比武大赛”在爱森肉食品公司肉类加工厂举行,来自全市各区县的20余名屠宰检疫人员参加了比赛。
正式比赛分为笔试和操作两个部分。上午进行理论考试,下午在爱森屠宰车间进行现场操作考试。经过紧张激烈的比赛,共产生了一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名。爱森加工厂的驻场兽医张雷、吴继民、冯大丽分别获得了一、二、三等奖的好成绩。(吕佳莉)