金秋十月，秋高气爽，以“创新·跨越”为主题的2014第十届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会在上海光大会展中心隆重开幕。中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会经过多年的精心培育，目前已发展成为国内较大的冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。

 

　　本次展会汇聚了上百家国内外知名冰淇淋冷冻食品设备及原辅料的品牌企业和供应商，覆盖冰淇淋冷冻食品原料、设备、包装、生产全产业链，吸引了来自国内外上万名冰淇淋冷冻食品行业的专业观众前来交流、洽谈。国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场的日益关注和投资力度的加大，以及国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋冷冻食品行业的有序和快速发展。

 

　　上海益民食品一厂展示馆座落在会展馆的中央，以“经典口味，创新味蕾，尽在光明冰淇淋”为主题的蓝色调背景板醒目树立，两旁的二只立式大展柜和冰柜内存放着各种光明牌经典冷饮产品，向观众展示并可品尝。一侧的大屏幕正滚动播放着益民一厂主题宣传片，展台中间摆放着二只叠层式圆台，上面陈列了光明冷饮产品的所有外包装，最上层各放着一只憨态可掬的玩具小熊，仿佛在向观众招手致意。

展会首日，集团领导来到益民食品一厂展示馆，查看了展示馆的布置和陈列的光明冷饮产品，对展示馆的布置大加赞许，并与公司领导亲切交谈，听取情况汇报。市内外销售业务员正与客户洽谈着业务，介绍着光明产品，不少观众也陆续地来到展馆前，一边听介绍，一边品尝着产品，不时地点头称赞。

 

　　随着我国国民经济的发展，家庭收入和家庭消费水平逐年提高，冰淇淋逐渐由防暑降温食品转为不分季节的日常消费品及时尚休闲食品。中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冷冻食品专业委员会精心打造的中国冰淇淋冷冻食品行业最具权威性、专业性的旗舰展会，为各企业提供了充分宣传、贸易、交流平台，通过参与会展，逐步提升光明品牌在冰淇淋冷冻食品行业的地位和影响力。在本次展会2014年中国冰淇淋行业年会暨发展高峰论坛上，荣获全国冷冻饮品质量安全优秀示范企业称号。（成雄）