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光明特种水产公司今年首批供港大闸蟹登陆香港
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为2 014崇螯清水大闸蟹美食节增添浓重一笔
继去年成功进入香港市场后,今年经上海出入境检验检疫局检验检疫合格的首批“崇螯”大闸蟹,于10月15日上午从浦东国际机场登机飞赴香港,再次与香港市民见面。这为光明特种水产公司正在进行中的“2014崇螯清水大闸蟹美食节”增添了浓重的一笔。
按照进入香港市场的要求,每个大闸蟹都要经过严格地称重,而且规格、重量也有明确标准。即:每个雄蟹份量需在4.5两以上,每个雌蟹份量要在3两以上。 为了使首批“崇螯”大闸蟹顺利进入香港,光明特种水产公司河蟹基地的工人们认真地将一个个完全进入成熟期的螃蟹称重、装箱、打包。
据“崇螯”清水大闸蟹香港总代理邱先生介绍,去年,“崇螯”清水大闸蟹通过了54项指标的严格检测后登陆香港,在香港市场上受到了市民的好评;今年,“崇螯”清水大闸蟹作为精品大闸蟹再次入港,在高端市场上将起到良好的风向标作用。(张 健)
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