自10月30日召开百日劳动竞赛动员大会以来，第一食品全体干部员工振奋精神、鼓足干劲，一线门店和二线支撑部门各司其职、紧密配合，为实现百日劳动竞赛目标而不懈努力。11月份公司各门店合计销售超1.21亿元，同比有所增长。

 

　　高屋建瓴细规划，条分缕析辨真章。本次百日劳动竞赛目标明确，确定了2014年11月1日至2015年2月8日期间的销售总目标，并将目标按时间进度分解到各门店、各板块、各班组，细化到每周、每日。总部营运管理部每周梳理各门店销售笔数、客单价、销售达成率等关键性数据，总结一周经营业绩完成情况，指导门店查漏补缺，制定改进措施。每家门店在醒目位置张贴业绩跟踪表看板，每日更新销售数据，所有柜台的任务完成情况一目了然，激发员工的竞争意识和工作热情。商品管理部聚焦商品供应保障工作，协助门店及时沟通督导，狠抓供应商送货实效，门店商品到货率显著提高；同时建立每日销售跟踪制度，对业绩不达标的商品大类采取专人负责制，落实新品引进、陈列改善、活动促销等措施，及时补足短板、扭转局面。

 

　　各司其职明责任，群策群力促落实。公司确立了每周经营例会制度，营运管理部、商品管理部、市场营销部、质量管理部等业务核心部门，从数据入手总结分析前一周经营情况，及时发现问题制定解决方案，反馈沟通门店需求，部署安排新一周经营重点工作；同时进一步细化内部职能，明确权责归属，竞赛专项工作落实到人，不间断跟踪协调，确保各项任务落到实处。各门店之间加强沟通协调，销售达标门店将好的举措、方法与其他门店共享，销售业绩未达标的门店及时分析原因，制定行动计划，提升举措责任到人，店长统筹负责门店目标的全力达成。

 

　　精益求精练内功，取长补短铸专业。在本次百日劳动竞赛中，一线门店持续拼搏提升销售业绩，总部职能部门以企业发展需求为导向，以更好地支撑门店经营为己任，勤练内功，持续提升专业化水平。营运管理部以标准化商品陈列为课题，成立专项工作小组，通过考察学习、资料研究、分类梳理、现场模拟等方式，研究契合企业实际和当前需求的商品陈列标准，待标准制定后将在各家门店进行统一推广。商品管理部专注供应商管理，运用气泡图分析工具直观地展示出供应商在销售和毛利率方面的贡献率，清楚了解每家供应商的综合实力，从而为后续洽谈和新合同的签订打好基础。

　　八仙过海显神通，殊途同归提业绩。各家门店在执行公司统一部署的工作任务基础上，因地制宜、量体裁衣，开展有针对性的经营提升工作，不遗余力争创优秀业绩。南东旗舰店优化商品陈列，重点商品一目了然，顾客选购方便快捷；杨浦万达店利用贵州食品节主会场的优势，加大活动宣传力度吸引更多顾客进店消费；中环百联店在广场中庭开展滋补佳品集中展销，现场讲解进补良方引得消费者踊跃购买；浦东三鑫店在同仁堂柜台现场加工阿胶，让消费者买得放心、吃得方便；江桥万达店主动联系老顾客，提供最新优惠活动信息；宝山大华店每日跟踪销售数据，业绩不达标的柜台及时开展新的促销活动；南桥百联店向供应商争取了更多的试吃品，使顾客通过品尝增加购买欲；松江平高店利用周年庆回馈顾客，“一元抢美味”、“欢乐抽好礼”、“会员狂欢价”轮番登场；泰州万达店在双休日开展满额换购活动，显著提高客单价。每家门店都全体动员、奋勇拼搏，争取用亮眼的销售成绩为企业的发展添砖加瓦。

 

　　本次百日劳动竞赛是第一食品党政工团组织联合推进的重点活动，按照市场化业绩导向，强化指标跟踪，注重目标考核，务求实效已经初显成效。下一阶段，公司上下将牢牢巩固既有基础，持续推进、丰富内涵，确保劳动竞赛有广度、有深度、有实效，实现“奋战100天，齐心协力创佳绩”的活动目标。（陈黎）