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长江总公司召开食品安全工作会议

守护食品安全维护光明形象
 
  日前,长江总公司召开2015年度食品安全工作会议暨食品安全警示月动员会。正式启动了以“管控风险、守法诚信”为主题的食品安全警示月活动。总公司领导班子成员及涉及食品安全工作的部门、企业负责人参加会议。会议传达了集团食品安全工作会议精神,对总公司食品安全警示教育月活动做了工作部署,并与相关企业负责人签订了《2015年度质量安全目标责任书》。
 
  3月27日,在集团启动食品安全警示月活动之后,长江总公司积极响应,提出“在思想认识上有提高,源头管控上有举措,产业监管上有作为,发展定位上有档次”的工作总要求,积极制定活动方案,力争以此为契机,使总公司的农产品质量管控水平再上一个新台阶。
 
  去年开展的品牌大讨论中,长江总公司围绕进一步读懂光明,读懂自身,积极主动地寻找着自身品牌的归属感与责任感。在现代农业转型发展的过程中,长江总公司旗下的光明特种水产公司和光明禽业公司,先后被冠以“光明”二字。简单的命名背后是长江总公司在集团践行光明使命过程中承担起的重大责任。母子品牌联动性的增强,使长江总公司的产品质量更加直接地影响到“光明”品牌的口碑与荣誉。
 
  长江总公司意识到,维护光明品牌,不仅仅是要守住食品安全的底线,更应对自身的产品质量提出更高的要求。光明特种水产公司从虾苗引进到养成上市,全过程严格把关,不使用任何激素、抗生素类药物,而是通过对硬件设施的投入、水质的实时监测及养殖技术的探索来提高产品质量,同时对饲料等的采购实行严格的准入制度。光明禽业公司在肉鸡养殖过程中,积极探索无抗鸡的养殖技术,向社会提供更加优质、安全的禽类产品。即将投产运营的5万头标准化猪场,将先进的理念、设备和生物技术集于一身,努力实现从粗放型的传统养殖业向生态、环保、高效的现代养殖业转变。长江总公司以打造“示范性农业项目”的自我要求,在自身产业的发展过程中不断强化作为光明子品牌的自觉性和使命感,用实际行动捍卫着光明火炬的光辉。(作者:苟妙 编辑:向阳)