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五四东黄山旅游度假区与上海工技大开展“陆上综合实训”

 
  近期,五四有限公司所属心族实业总公司东黄山旅游度假区与上海工程技术大学管理学院组织邮轮经济与管理专业123班49名学生完了为期6天的陆上综合实习实训,受训学生全部通过工作技能、实习日志和实习报告等方面综合考核,获得了由东黄山旅游度假区与上海工程技术大学管理学院联合颁发的实训合格证。
 
  东黄山旅游度假区针对邮轮经济管理专业的特点,借鉴已与华东理工大学成立产学研教育基地的合作经验,主动与上海工程技术大学一起制定相关课程的教学方案,充分满足上海工程技术大学在选择休闲度假旅游管理课程实训地时,注重高档酒店管理、特色餐饮管理、休闲度假管理、旅游资源开发与管理等业态的综合体现,有利于培养学生系统掌握现代旅游管理的基本理论、知识和技能,突出基础理论与专业实践能力结合等方面的要求。东黄山旅游度假区通过成立实训活动工作小组,安排具有丰富管理经验和理论水平的管理人员进行课程的教学和实操技能的指导,例如围绕景区特色、旅游管理、酒店管理的特点,为学生们安排学习海派文化、知青文化与茶文化专题,酒店客房与餐饮服务技能专题以及景区建设与酒店管理专题。度假区落实专人负责师生们的住宿、就餐及出行等方面的后勤保障工作。
 
  6天的实训过程受到师生们一直好评。实训结束后,双方就进一步推进产学研合作长效机制的共建进行了商谈。 (程 晨)